Sản phẩm: Tinh Bột Sắn Dây (Kudzu Starch / Arowroot Starch)
Tinh bột sắn dây là một loại tinh bột tự nhiên cao cấp được chiết xuất từ củ sắn dây – một loại cây dược liệu quý trong Đông y, nổi tiếng với đặc tính giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất từ 100% củ sắn dây tươi không chất bảo quản, không tẩy trắng, giữ nguyên mùi thơm tự nhiên và có độ tinh khiết cao, phù hợp làm nguyên liệu cho ngành thực phẩm chức năng, đồ uống dinh dưỡng, sản phẩm làm đẹp và nấu ăn truyền thống.
Điểm mạnh của chúng tôi
- Tinh bột nguyên chất – không pha trộn sắn thường
- Sản xuất theo quy trình truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại
- Giá cạnh tranh – chất lượng ổn định – sản lượng theo mùa
- Hỗ trợ đóng gói thương hiệu riêng cho thị trường nội địa & quốc tế
Quy trình sản xuất tinh bột sắn dây
1. Thu hoạch & chọn lọc củ sắn dây
- Sắn dây được trồng tự nhiên tại các vùng trung du, miền núi phía Bắc Việt Nam như Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái.
- Chỉ thu hoạch vào mùa khô để đảm bảo hàm lượng tinh bột cao, mùi thơm rõ, không lẫn tạp.
2. Rửa – xay – lọc bột
- Củ được rửa sạch, xay mịn và lọc nhiều lần bằng phương pháp thủ công kết hợp công nghệ hiện đại.
- Lắng tự nhiên trong nhiều ngày, sau đó lấy phần tinh bột lắng dưới đáy.
3. Sấy khô tự nhiên hoặc sấy lạnh
- Tinh bột được làm khô bằng ánh nắng hoặc sấy lạnh để giữ màu trắng tự nhiên và hương thơm nhẹ của sắn dây.
- Không sử dụng hóa chất làm trắng hay phụ gia bảo quản.
