Sản phẩm: Bún Gạo khô là một trong những sản phẩm truyền thống của Việt Nam, được sản xuất từ 100% gạo nguyên chất, không pha tạp, không chất bảo quản và phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh trên toàn cầu.
Chúng tôi cung cấp bún gạo khô với nhiều kích cỡ sợi (nhỏ, vừa, to), đa dạng hình thức đóng gói (bó tay, đóng gói hút chân không, bao bì nhãn riêng…) và sẵn sàng xuất khẩu sang các thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc, EU, Mỹ, Trung Đông…
Quy trình sản xuất bún gạo khô:
Bước 1: Tuyển chọn nguyên liệu
- Gạo tẻ (gạo trắng) được chọn lọc kỹ lưỡng từ các vùng nguyên liệu sạch như Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ.
- Không sử dụng gạo cũ, gạo ẩm mốc hay có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức.
Bước 2: Ngâm – xay – lọc bột
- Gạo được ngâm nước trong nhiều giờ, sau đó xay nhuyễn thành bột nước.
- Bột được lọc và tách nước để giữ lại phần tinh bột mịn, không lẫn tạp chất.
Bước 3: Khuấy – hấp – ép sợi
- Bột được nấu chín và ép thành sợi theo kích cỡ yêu cầu. Sợi bún sau khi tạo hình sẽ được chần qua nước sôi để tạo độ dẻo và trong.
Bước 4: Sấy khô
- Bún được sấy bằng công nghệ sấy nhiệt độ thấp hoặc sấy bằng khí nóng tuần hoàn để giữ màu trắng tự nhiên và độ dẻo dai khi nấu.
Bước 5: Đóng gói & kiểm tra
- Bún được đóng gói theo dạng bó (100g – 500g – 1kg) hoặc túi hút chân không. Toàn bộ sản phẩm được kiểm tra vi sinh, độ ẩm và độ dai trước khi xuất kho.
Cam kết:
- Sản phẩm an toàn, sạch và lành mạnh
- Không hàn the, không chất tẩy trắng
- Đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu vào các thị trường khó tính
- Linh hoạt đóng gói và nhãn riêng theo yêu cầu
